Bài đăng

Cách hạ pH trong ao nuôi tôm

Cách hạ pH trong ao nuôi tôm như thế nào? Trong nuôi trồng thủy sản, độ pH nước chính là yếu tố cực kỳ quan trọng làm ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi. Vậy nếu ao nuôi thường xuyên biến động, độ pH quá cao thì làm thế nào để hạ độ pH xuống?


Nguyên nhân làm pH tăng caoMức độ tăng pH của nước phụ thuộc vào tính đệm của nước, tức phụ thuộc vào độ kiềm. Khi mà độ kiềm càng lớn thì sự thay đổi pH càng ít.

Nguyên nhân làm pH tăng cao trong ao nuôi tôm có thể do hai yếu tố sau:

* Do thực vật hấp thu khí CO2 trong quá trình quang hợp.

* Do hàm lượng kiềm và độ lớn của Canxi trong nước ao nuôi tôm. Đặc biệt, với những nơi có nồng độ Ca thấp và độ kiềm cao, quá trình kết tủa của đá vôi kém khi pH tăng cho quá trình quang hợp của tảo, mức độ tăng mạnh hơn có thể lên đến 10.


Cách hạ pH trong ao nuôi tômKhi xác định đúng nguyên nhân làm pH tăng chúng ta sẽ áp dụng một số cách hạ độ pH như sau:

- Sử dụng phèn nhôm có thể hạ pH trong ao nhưng không làm ảnh hưởng gì tới điều kiện môi trường, chỉ làm cho nướ…

Vi sinh Rhizobium

Hình ảnh
Vi khuẩn Rhizobium được xếp vào nhóm vi sinh cố định đạm, tức là chúng biến đổi Ni-tơ thành NH3.

Các tài liệu về vi sinh Rhizobium không có nhiều, chúng tôi chỉ tìm thấy một báo cáo của nhóm nghiên cứu Gede Suantika về thực nghiệm "Ứng dụng vi sinh Rhizobium trong mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng trong nhà". Báo cáo này cho biết kết quả sau khi thực nghiệm:

- Vi khuẩn Rhizobium làm tăng trọng lượng tôm
* Đặc điểm đời sống - Độ pH: 4,5 - 7,5




Xạ khuẩn Streptomyces

Hình ảnh
Vi sinh vật Streptomyces thường được gọi kèm theo với danh từ "xạ khuẩn", bởi vì chủng loài này có khả năng tiết ra chất kháng sinh làm ra nhiều loại thuốc chữa bệnh cho người, gia súc, cây trồng...

Đối với nuôi trồng thủy sản, việc ứng dụng vi khuẩn Streptomyces còn khá mới mẻ và trong vài năm gần đây mới được tiến hành nghiên cứu thử nghiệm.

Trong ngành nuôi tôm, xạ khuẩn Streptomyces có thể được xếp vào nhóm vi sinh đường ruột vì thường được dùng để trộn vào thức ăn của tôm. Ngoài ra với thí nghiệm của nhóm ABN, bổ sung Streptomyces vào môi trường nước cũng cho thấy thẻ chân trắng tăng trưởng tốt và khỏe mạnh hơn.

Một báo cáo của các nhà khoa học Cuba cho biết, vi khuẩn Streptomyces có khả năng cải thiện sức đề kháng và ngăn ngừa bệnh truyền nhiễm trong ao nuôi tôm.

Các nghiên cứu trước đó cũng cho thấy, xạ khuẩn Streptomyces bảo vệ tôm chống lại các mầm bệnh từ các vi sinh vật gây hại khác.

Đặc điểm đời sống - Yêu cầu oxy: có thể sống ở môi trường thiếu oxy
- Độ pH: 4 - 1…

Vi khuẩn Rhodobacter

Hình ảnh
Vi khuẩn Rhodobacter là vi sinh thuộc nhóm vi khuẩn quang hợp. Nó có thể dùng để xử lý môi trường, hoặc có thể dùng cho tôm ăn như một dạng vi sinh đường ruột. Vậy đặc điểm của vi khuẩn quang hợp là gì?

Từ "quang hợp" ở đây không giống như ý nghĩa là sự quang hợp ánh sáng của thực vật, mà phải hiểu sự quang hợp của vi khuẩn Vi khuẩn Rhodobacter theo 2 tiến trình sau:

- Một là: vi khuẩn Rhodobacter uống H2O, ăn CO2, rồi tiêu hóa và là thải ra oxy. (Quá hữu dụng phải không?)

- Hai là: vi khuẩn Rhodobacter ăn các chất hữu cơ, vô cơ (H2S / H2), CO2... và thải ra một dạng chất hữu cơ khác.
Đặc điểm môi trường sống (theo báo cáo của Packer HL) - Độ pH: phát triển mạnh ở  6 - 9 độ
Công dụng của vi khuẩn Rhodobacter trong nuôi trồng thủy sản Vi khuẩn Rhodobacter có sự hoạt động tương đối riêng biệt trong 2 môi trường khác nhau: có đầy đủ oxy và thiếu oxy (cùng ánh sáng). * Khi ao nuôi có đầy đủ oxy, chúng sử dụng các chất hữu cơ làm thức ăn, do đó làm giảm chất thải trong ao nuôi. * Kh…

Cặp vi khuẩn Nitrosomonas và Nitrobacter

Hình ảnh
Trong ngành nuôi tôm, vi khuẩn Nitrosomonas và Nitrobacter được xếp vào dòng vi sinh xử lý môi trường.

Vi khuẩn Nitrosomonas và Nitrobacter có thể nói là cặp anh em song sinh, bởi vì ở đâu có nitrosomonas thì ở đấy có Nitrobacter.

Trong một môi trường thuận lợi và được tối ưu, chúng thường có mặt đồng thời, chung sức làm việc trong một dây chuyển hóa chất bẩn trong ao tôm.
Quy trình chuyển hóa chất bẩn trong ao nuôi của vi khuẩn Nitrosomonas và Nitrobacter có thể nói tóm tắt là: chúng dùng ô-xy để chuyển hóa chất bẩn. Vì vậy, khi dùng chủng vi sinh này thì ao nuôi cần trang bị hệ thống quạt để cung cấp đủ oxy cho quá trình làm trong sạch môi trường ao nuôi.Quá trình hoạt động
1. Đầu tiên vi khuẩn Nitrosomonas có nhiệm vụ chuyển hóa NH3 thành muối Nitrit (NO2). (Xem NO2 là gì?)

2. Cuối cùng vi khuẩn Nitrobacter có nhiệm vụ oxy hóa muối Nitrit thành muối Nitrat hòa tan (NO3). (Xem NO3 là gì?)

Đặc điểm đời sống - Nitrosomonas và Nitrobacter ăn gì để sống: Chúng đỏi hỏi một số chất vi lượ…

Vi khuẩn Lactobacillus sporogenes

Hình ảnh
Vi khuẩn Lactobacillus sporogenes là thành viên trong dòng họ chủng vi sinh Lactobacillus sporogenes, sinh ra acid lactic, hỗ trợ tiêu hoá.
Đặc điểm * Môi trường sinh trưởng:  - Nhiệt độ: 35 - 50 độ
- Độ pH: 5,5 - 6,5 độ
- Có khả năng sống ở môi trường ít oxy hoặc có đầy đủ oxy

Ứng dụng của vi sinh vào nuôi trồng thủy sản * Một báo cáo của nhóm nghiên cứu nhóm C.Seenivasan trên tôm càng xanh cho thấy: - Cho tôm càng xanh ăn thức ăn có phối trộn dòng vi sinh Lactobacillus sporogenes cho kết quả tôm lớn nhanh hơn.
* Một báo cáo khác của nhóm nghiên cứu Yanbo Wang trên thẻ chân trắng cho thấy:  - Cho thẻ chân trắng ăn thức ăn có phối trộn với vi sinh Lactobacillus sporogenes đã cho kết quả tôm lớn nhanh hơn so với tôm không dùng vi sinh.

Vi khuẩn Lactobacillus plantarum

Hình ảnh
Vi sinh Lactobacillus plantarum là một thành viên trong gia đình vi khuẩn Lactobacillus.
Đặc điểm Lactobacillus plantarum là một trực khuẩn thường cư trú ở đường tiêu hóa của con người, nó có khả năng sinh ra axit lactic làm ức chế sự phát triển của các vi sinh vật gây hại.
Môi trường sống tối ưu cho Lactobacillus plantarum [Nguồn] - Nhiệt độ: 37 - 42 độ
- Độ pH: dưới 3.5 độ
- Môi trường: yếm khí (không cần oxy)
Lợi ích của vi khuẩn Lactobacillus plantarum Qua nghiên cứu cho thấy dòng vi khuẩn Lactobacillus plantarum có những tác dụng như sau: 1- Sinh ra các chất kháng lại các dòng vi khuẩn gây bệnh như: acid hữu cơ, hydrogen peroxide, bacteriocins. 2- Cạnh tranh môi trường sống với các vi khuẩn gây bệnh 3- Cạnh tranh nguồn dinh dưỡng với các vi khuẩn gây bệnh 4- Kích thích miễn dịch Ứng dụng Vi sinh Lactobacillus plantarum đã được nhiều nhà nghiên cứu ứng dụng vào nuôi tôm thẻ chân trắng và thu được những kết quả rất tốt.
Trên thị trường chúng ta thường thấy các sản phẩm vi sinh đườ…