Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ tháng năm, 2017

CÁM GẠO "THẦN DƯỢC" ỔN ĐỊNH MÔI TRƯỜNG TRONG AO TÔM

Hình ảnh
Tảo là mắc xích đầu tiên trong chuỗi thức ăn gây động vật phù du và cân bằng hệ sinh thái trong ao nuôi, tảo còn là nguồn cung cấp oxy chính cho hoạt động hô hấp của tôm, làm giảm độ trong của nước, hấp thụ muối dinh dưỡng dư thừa, chất hữu cơ và khí độc trong ao nuôi. Nuôi tôm có nhiều loại tảo khác nhau (tảo khuê, tảo lục, tảo lam, tảo mắt, tảo giáp) mỗi một loại thích hợp với một dinh dưỡng để phát triển ưu thế về số lượng và sẽ lấn át các loại khác. Người nuôi tôm luôn điều chỉnh mọi cách để mong muốn có sự tồn tại bền vững của tảo khuê hay tảo lục trong suốt quá trình nuôi, vì tảo tốt ổn định cũng xem như bước đầu của môi trường ổn định vì vậy khả năng nuôi tôm thành công lớn hơn. Nuôi tôm có rất nhiều cách để gây tảo, trong đó dùng cám gạo hay cám gạo ủ vi sinh rồi mới đánh là một cách với chi phí thấp nhất, nhưng kết quả lại cho ra nhiều màu tảo khác nhau chưa được như mong muốn hoặc nuôi một thời gian thì mất tảo, tảo tàn, đổi pha tảo phát sinh ra tảo mắt, tảo giáp lấn át. Ngu…

Vì sao nuôi tôm ngày càng khó?

Hình ảnh
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng tự hỏi câu hỏi này khi dịch bệnh trên tôm diễn biến nhanh và ngày càng phức tạp. Chưa có một biện pháp cụ thể nào để kiểm soát dịch bệnh. Bài viết này, Tép Bạc sẽ phân tích nguyên nhân tại sao nuôi tôm ngày càng khó.
1. Yếu tố thời tiết Sự tăng nhiệt độ trên bề mặt trái đất (El Nino) làm thời tiết diễn biến bất thường và không lường trước được.
Nuôi tôm là một trong những ngành phụ thuộc nhiều vào thời tiết vì ao nuôi tôm thường ở ngoài trời chịu tác động trực tiếp của sự thay đổi nhiệt độ. Mặt khác tôm là loài biến nhiệt, thân nhiệt của tôm thay đổi theo nhiệt độ môi trường nước. Sự biến đổi thất thường của thời tiết làm sức đề kháng của tôm giảm, tôm trở nên yếu dễ nhiễm bệnh. Bên cạnh đó khi môi trường thay đổi đột ngột quá trình phân hủy chất hữu cơ trong ao giảm làm nguồn nước ôi nhiễm tạo điều kiện cho mầm bệnh có trong ao phát triển mạnh và gây bệnh cho tôm.
2. Môi trường nước Nuôi trồng thủy sản thành công hay thất bại là ở chất lượng nguồn nước n…

Nuôi nước trước nuôi tôm - giải pháp sinh học từ các loài cá

Hình ảnh
Trong những năm qua, khi nghề nuôi tôm gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh, người dân đã biết áp dụng mô hình nuôi tôm - cá kết hợp. Đến nay, việc nuôi ghép các loài cá rồi lấy nước vào ao nuôi tôm rất phổ biến và cho hiệu quả khá cao. Với diện tích khoảng 50ha, ông Nguyễn Văn Hoàng, ngụ ấp Tổng Cáng, xã Liêu Tú (Trần Đề, Sóc Trăng) đã thiết kế 50 ao nuôi tôm, với diện tích 4.000m2 - 5.000m2/ao, phần diện tích còn lại ông sử dụng làm ao lắng nuôi cá rô phi. Trao đổi với chúng tôi, ông Hoàng cho biết: “Những năm nuôi tôm khó khăn, tôm bệnh và chết hàng loạt, do thiếu vốn nên tôi chỉ thả thưa với mật độ khoảng 30 con/m2. Nước sử dụng để nuôi tôm được lấy từ ao nuôi cá rô phi sau đó bơm lọc sang ao tôm. Ban đầu tôi chỉ nuôi 3 ao theo mô hình này, qua hơn 3 tháng nuôi tôm đã đạt kích cỡ lớn nên giá bán và lợi nhuận rất cao. Chính vì vậy, tôi đã duy trì mô hình này cho đến nay và rất thành công. Trong vụ nuôi năm 2016 vừa rồi, qua 2 đợt thả nuôi 60 ao cho tổng sản lượng thu trên 160 tấn, bán …

Kêu gọi nghiên cứu thêm về cá vây tròn (Lumpfish) ngoài tự nhiên

Hình ảnh
Hiểu được tập tính tự nhiên của cá vây tròn gần như là chìa khóa để đặt ra một chiến lược sử dụng chúng như là những con cá vệ sinh (diệt rận biển) trong lồng nuôi cá hồi có hiệu quả nhất. Tại Hội nghị Quốc tế về cá vệ sinh tổ chức ở Glasgow, bà Kirstin Eliasen đến từ Fiskaaling cho biết: “Chúng ta phải nâng cao hiểu biết của chúng ta về loài cá vây tròn trong tự nhiên”. Bà nói thêm: “Chúng ta không thể đưa ra tất cả các giả thuyết về tập tính của chúng dựa trên những con cá vây tròn nuôi nhốt - Theo tôi, đó là lỗ hổng kiến ​​thức lớn nhất của chúng ta hiện nay”. Chủ đề này là trung tâm của một cuộc thảo luận về việc làm thế nào để nâng cao hiệu quả của cá vệ sinh - một chủ đề khuyến khích tranh luận sôi nổi và phơi bày một số lỗ hổng cơ bản trong nghiên cứu khoa học. Quan sát viên Kjell Maroni của FHF cho biết:“Chúng tôi vẫn không biết tại sao những con cá vây tròn lại ăn rận biển, và thậm chí chúng tôi còn không biết c…